D1-lg
طرح مفهومی هوش مصنوعی از کوراک در فضا

کوارک‌؛ ذره‌ای با ۶ «طعم» و ۳ «رنگ» که هرگز آن را نچشیده و ندیده‌اید!

چهارشنبه 4 تیر 1404
مطالعه 16 دقیقه
اگر بخواهیم از لایه‌های آشنای ماده فراتر برویم، با دنیایی مواجه می‌شویم که در آن همه‌چیز از ذراتی کوچک و رازآلود به‌نام کوارک ساخته شده است.
تبلیغات
D4-mcid4

از بدن ما گرفته تا ستاره‌ها و کهکشان‌ها، همه‌چیز از ماده ساخته شده؛ اما اگر بخواهیم از این فراتر برویم و بپرسیم «ماده از چه ساخته شده است؟»، به دنیای عجیبی وارد می‌شویم: دنیای ذرات بنیادی. در قلب این جهان پنهان، کوارک‌ها قرار دارند؛ ذراتی که بخش مهمی از تمام مواد معمولی را شکل می‌دهند.

کپی لینک

خلاصه پادکستی مقاله

ساخته‌شده با هوش مصنوعی

کوارک‌ها اجزای سازنده‌ی پروتون‌ها و نوترون‌ها هستند و بدون آن‌ها، هیچ اتمی شکل نمی‌گرفت. این ذرات به‌ظاهر ساده، ۶ نوع دارند، اما همین ۶ نوع، پایه‌گذار کل ساختار پیچیده‌ی کیهان هستند. کوارک‌ها ویژگی‌های شگفت‌انگیزی دارند که آن‌ها را از سایر ذرات متمایز می‌کند.

در این مطلب، با نگاهی دقیق، به سراغ کوارک‌ها می‌رویم: از معرفی انواع آن‌ها تا نقششان در ساختار ماده و ویژگی‌هایی که فیزیکدانان را دهه‌ها درگیر خود کرده‌اند. اگر تا به حال فکر کرده‌اید که جهان در لایه‌های عمیق‌ترش از چه ساخته شده است، این مقاله پاسخ‌های جالبی برای شما خواهد داشت.

کپی لینک

کوارک چیست؟

کوارک‌ها یکی از بنیادی‌ترین ذرات شناخته‌شده در فیزیک به‌شمار می‌روند. این ذرات، کوچک‌ترین اجزای ماده به‌شمار می‌روند و تاکنون هیچ ساختار درونی‌ای برای آن‌ها شناسایی نشده است.

کوارک‌ها در قلب مدل استاندارد قرار دارند و نقش حیاتی در شکل‌گیری اجسامی مانند پروتون‌ها و نوترون‌ها ایفا می‌کنند؛ به‌عبارت ساده‌تر، از کوچک‌ترین ساختارهای زیراتمی تا بزرگ‌ترین ستاره‌ها و کهکشان‌ها، همگی به‌نوعی به حضور کوارک‌ها وابسته‌اند. کوارک‌ها به این دلیل بنیادی تلقی می‌شوند که تاکنون هیچ شواهدی از وجود ساختار درونی در آن‌ها یافت نشده است و به‌عنوان بلوک‌های اصلی سازنده‌ی ماده در مدل استاندارد شناخته می‌شوند.

کوارک‌ها در ۶ نوع یا «طعم» مختلف وجود دارند

کوارک‌ها در ۶ نوع یا «طعم» (flavor) مختلف وجود دارند: بالا (up)، پایین (down)، افسون (charm)، شگفت (strange)، سر (top) و ته (bottom). این ۶ نوع کوارک در قالب سه جفت و در سه نسل مختلف دسته‌بندی می‌شوند. در بین آن‌ها، تنها کوارک‌های بالا و پایین به‌طور مستقیم در ساختار ماده‌ی معمولی، مانند پروتون‌ها و نوترون‌ها، حضور دارند. اما سایر کوارک‌ها، یعنی افسون، شگفت، سر و ته، معمولاً در شرایط پرانرژی مانند برخوردهای ذرات یا طی فرایندهای واپاشی رادیواکتیو ظاهر می‌شوند.

کپی لینک

جرم کوارک‌ها؛ کلیدی برای رمزگشایی ماده

یکی از ویژگی‌های جالب کوارک‌ها، تفاوت چشمگیر آن‌ها از نظر جرم است. در میان ۶ نوع کوارک، کوارک‌های بالا و پایین، کمترین جرم را دارند. تولید این ذرات، به انرژی بسیار کمی نیاز دارد و ازآنجاکه پایداری بالایی دارند، در ساختار تمام مواد معمولی حضور دارند. در واقع، همین دو نوع کوارک هستند که با کنار هم قرار گرفتن در گروه‌های سه‌تایی، پروتون‌ها و نوترون‌ها را می‌سازند.

در مرتبه‌ی بعد، کوارک‌های افسون و شگفت قرار می‌گیرند که چندین برابر سنگین‌تر از کوارک‌های بالا و پایین و در طبیعت بسیار نادر هستند و به‌طور معمول در شرایط عادی دیده نمی‌شوند. آن‌ها بیشتر در واکنش‌های پرانرژی، مانند برخوردهای پرشتاب ذرات یا در محیط‌های کنترل‌شده‌ی آزمایشگاه‌های فیزیک ذرات، تولید و بررسی می‌شوند.

در نهایت، به سنگین‌ترین اعضای خانواده‌ی کوارک‌ها می‌رسیم: کوارک‌های ته و سر. کوارکِ سر به‌قدری سنگین است که جرم آن بیش از ۷۵٬۰۰۰ برابر کوارک بالا تخمین زده می‌شود. این جرم بسیار زیاد باعث می‌شود که کوارک‌های سر و ته، پایداری بسیار کمی داشته باشند و تنها در مدت‌زمانی بسیار کوتاه، آن هم در شرایط خاص آزمایشگاهی، تولید شوند. این ناپایداری به این دلیل است که کوارک‌های سنگین‌تر، مانند سر و ته، به‌سرعت واپاشی می‌کنند و به ذرات سبک‌تر تبدیل می‌شوند، به‌همین‌دلیل تنها در شتاب‌دهنده‌ها قابل‌ مشاهده هستند.

به‌دلیل همین ویژگی، کوارک‌های ته و سر را نمی‌توان در طبیعت مشاهده کرد و دانشمندان آن‌ها را اغلب در شتاب‌دهنده‌های ذرات بررسی می‌کنند. این اختلاف چشمگیر در جرم، نه‌تنها در رفتار کوارک‌ها و نحوه‌ی واپاشی آن‌ها تأثیر می‌گذارد، بلکه سرنخ‌های مهمی درباره‌ی سازوکارهای عمیق‌تر طبیعت در اختیار فیزیکدانان قرار می‌دهد.

کپی لینک

از بار کسری تا پادماده: نقش کوارک‌ها در نظم الکتریکی جهان

یکی دیگر از ویژگی‌های جالب و منحصربه‌فرد کوارک‌ها، بار الکتریکی جزئی آن‌ها است. برخلاف دیگر ذرات بنیادی که یا بدون بار هستند (مثل نوترینو)، یا یک واحد بار کامل مثبت یا منفی دارند (مثل الکترون با بار منفی یا پوزیترون با بار مثبت)، کوارک‌ها بار الکتریکی کسری دارند؛ یعنی مقدار بار آن‌ها، فقط بخشی از یک واحد کامل است. این ویژگی، کوارک‌ها را از تمام ذرات بنیادی دیگر متمایز می‌کند.

به‌عنوان مثال، کوارک‌های بالا، افسون و سر هر کدام دارای بار مثبت دوسوم (2/3+) هستند، درحالی‌که کوارک‌های پایین، شگفت و ته، بار منفی یک‌سوم (1/3-) دارند. اما نکته‌ی مهم آن است که کوارک‌ها هیچ‌گاه به‌صورت جداگانه در طبیعت دیده نمی‌شوند.

آن‌ها همیشه در ترکیب‌هایی ظاهر می‌شوند که حاصل مجموع بارشان یک عدد صحیح شود. به‌عنوان نمونه، پروتون از دو کوارک بالا و یک کوارک پایین تشکیل شده است. اگر بارهای این سه کوارک را با هم جمع کنیم، به عدد ۱+ می‌رسیم، یعنی همان بار مثبت پروتون. یا نوترون، که از دو کوارک پایین و یک کوارک بالا ساخته شده است، در مجموع باری برابر با صفر دارد:

جمع بار الکتریکی دو کوارک بالا و یک کوارک پایین برابر ۱+ و همان بار الکتریکی پروتون است
جمع بار الکتریکی دو کوارک بالا و یک کوارک پایین برابر ۱+ و همان بار الکتریکی پروتون است
جمع بار الکتریکی دو کوارک پایین و یک کوارک بالا برابر صفر و همان بار الکتریکی نوترون است
جمع بار الکتریکی دو کوارک پایین و یک کوارک بالا برابر صفر و همان بار الکتریکی نوترون است

در جهان، برای هر ذره‌ی بنیادی یک همتای پادذره (Anti-particle) هم وجود دارد. این پادذرات جرم یکسانی با ذره‌ی اصلی دارند، اما بار الکتریکی‌شان قرینه است. به‌عنوان مثال، اگر ذره‌ای بار مثبت داشته باشد، پادذره‌ی آن بار منفی دارد. کوارک‌ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. برای هر یک از ۶ نوع کوارک، یک پادکوارک متناظر با بارالکتریکی قرینه وجود دارد.

در طبیعت، کوارک‌ها و پادکوارک‌ها گاهی به‌صورت جفت ظاهر می‌شوند و ساختارهایی تشکیل می‌دهند که بار الکتریکی کل آن‌ها صفر است. این ترکیب‌ها در فیزیک ذرات نقش مهمی دارند و به ما کمک می‌کنند پدیده‌هایی مثل پادماده را بهتر درک کنیم.

کپی لینک

رنگ‌هایی که دیده نمی‌شوند؛ نگاهی به بار رنگی کوارک‌ها

یکی از شگفت‌انگیزترین و درعین‌حال متفاوت‌ترین ویژگی‌های کوارک‌ها، «بار رنگی» آن‌ها است. این واژه شاید در نگاه اول تداعی‌کننده‌ی رنگ‌هایی باشد که با چشم می‌بینیم، اما در دنیای فیزیک مفهومی کاملاً انتزاعی دارد. فیزیکدان‌ها فقط برای نام‌گذاری سه نوع از این بارها، از اصطلاحات آشنایی مثل «قرمز»، «سبز» و «آبی» استفاده کرده‌اند؛ صرفاً به‌عنوان برچسب، نه چیزی بیشتر. این فرایند شبیه ترکیب رنگ‌های اصلی نقاشی است که با کنار هم قرار گرفتن، رنگ سفید (خنثی) را ایجاد می‌کنند.

هر کوارک یکی از این سه نوع بار رنگی را دارد: قرمز، سبز یا آبی

هر کوارک یکی از این سه نوع بار رنگی را دارد: قرمز، سبز یا آبی. در مقابل، پادکوارک‌ها دارای پادبار رنگی هستند: پادقرمز، پادسبز یا پادآبی. مشابه بارهای الکتریکی، بار رنگی کوارک‌ها پس از قرار گرفتن کنار یکدیگر، با هم جمع می‌شوند. اگر سه کوارک با رنگ‌های قرمز، سبز و آبی کنار هم قرار بگیرند، بارهای رنگی آن‌ها یکدیگر را کامل خنثی می‌کنند و ترکیب نهایی به‌اصطلاح سفید می‌شود.

همین موضوع درباره‌ی جفت‌های کوارک و پادکوارک نیز صدق می‌کند. اگر یک کوارک قرمز با یک پادکوارک پادقرمز ترکیب شود، نتیجه باز هم حالتی با بار سفید (حالت متعادل) خواهد بود. طبیعت همیشه به این اصل پایبند است: کوارک‌ها فقط در ترکیب‌هایی وجود دارند که بار رنگی کل آن‌ها سفید است.

به‌عنوان مثال، پروتون یا نوترون از سه کوارک با رنگ‌های متفاوت قرمز، سبز و آبی تشکیل شده‌اند تا مجموع آن‌ها خنثی شود. شاید این سؤال پیش بیاید که مثلاً در پروتون، دو کوارک بالا و یک کوارک پایین وجود دارند، پس چطور رنگ آن‌ها همیشه قرمز، سبز و آبی می‌شود؟ پاسخ آن است که رنگ کوارک‌ها، مستقل از نوع آن‌ها انتخاب می‌شود. به‌عبارت دیگر، یک کوارک بالا می‌تواند قرمز باشد و کوارک دیگر بالا می‌تواند سبز یا آبی باشد. ترکیب رنگ به‌گونه‌ای انجام می‌شود که همیشه سه رنگ اصلی کامل شوند تا ساختار نهایی از نظر رنگی متعادل یا سفید باشد.

بار رنگی کوارک‌ها، کلید درک یکی از بنیادی‌ترین نیروهای طبیعت، نیروی هسته‌ای قوی، است

این اصل، ستون فقرات نظریه‌ی کرومودینامیک کوانتومی (Quantum Chromodynamics یا QCD) است. نظریه‌ای که توضیح می‌دهد چرا کوارک‌ها هرگز به‌تنهایی دیده نمی‌شوند و همیشه در چارچوب ساختارهای پایدار و متعادل مانند پروتون و نوترون ظاهر می‌شوند.

کپی لینک

کِش نامرئی کوارک‌‌ها؛ راز پنهان نیروی هسته‌ای قوی

برخلاف بار الکتریکی که همیشه ثابت باقی می‌ماند، بار رنگی کوارک‌ها می‌تواند در طول زمان تغییر کند. تصور کنید یک کوارک با بار رنگی قرمز داریم. به‌دلیل پدیده‌های کوانتومی، این احتمال وجود دارد که ناگهان رنگش عوض و مثلاً به رنگ آبی تبدیل شود. در این جابه‌جایی رنگی چه بلایی سر بار قرمز اولیه می‌آید؟ اینجا است که پای ذره‌ای به‌نام گلوئون (gluon) به میان می‌آید. زمانی که کوارک از قرمز به آبی تغییر رنگ می‌دهد، بار رنگی قرمز از کوارک جدا و در قالب یک گلوئون مستقل از آن خارج می‌شود.

این گلوئون، همزمان دو بار رنگی با خود دارد: یکی قرمز برای جبران باری که کوارک از دست داده و دیگری پادآبی برای خنثی‌سازی باری که کوارک تازه به دست آورده است.

به‌طور کلی، همه‌ی گلوئون‌ها همیشه ترکیبی از یک بار رنگی و یک پادبار رنگی را حمل می‌کنند. به‌عنوان مثال، ممکن است یک گلئون بار سبز و پادقرمز یا قرمز و پادآبی داشته باشد. حال تصور کنید در نزدیکی این کوارک، کوارک دیگری با بار رنگی آبی وجود دارد. اگر این کوارک، گلوئون قرمز–پادآبی را جذب کند، بار آبی خود را از دست می‌دهد و بار قرمز دریافت می‌کند. در ظاهر، انگار دو کوارک رنگ‌هایشان را با هم عوض کرده‌اند. این تبادل گلوئون‌ها، به‌طور مداوم درون پروتون‌ها و نوترون‌ها رخ می‌دهد و باعث می‌شود کوارک‌ها همواره در حال تغییر رنگ باشند.

جابه‌جایی مداوم رنگ میان کوارک‌ها نه‌تنها نشانه‌ای از پویایی نظریه‌ی کرومودینامیک کوانتومی است، بلکه نقشی کلیدی در کنار هم نگه‌داشتن کوارک‌ها ایفا می‌کند. در دنیای کوارک‌ها، همه‌چیز در حرکت است. کوارک‌ها مدام در حال تبادل گلوئون‌ هستند و با این تبادل، رنگشان را تغییر می‌دهند.

این رفت‌و‌آمد پیوسته‌ی گلوئون‌ها باعث می‌شود کوارک‌ها به‌نوعی به‌هم وصل بمانند، انگار که با یک کش نامرئی به هم بسته شده باشند. هرچه بخواهیم آن‌ها را از هم دور کنیم، این کش محکم‌تر می‌شود و نیروی بیشتری وارد می‌کند. حال فرض کنید بخواهیم یکی از این کوارک‌ها را از بقیه جدا کنیم. برخلاف تصور، با افزایش فاصله، نیروی بین آن‌ها ضعیف نمی‌شود، بلکه حتی قوی‌تر می‌شود. این رفتار مانند کش لاستیکی است که هرچه بیشتر کشیده شود، به نیروی بیشتری برای نگه داشتن آن نیاز داریم.

این رفتار غیرمنتظره، همان نیروی هسته‌ای قوی یا برهم‌کنش قوی، یکی از چهار نیروی بنیادی طبیعت و ضامن انسجام پروتون‌ها، نوترون‌ها و در نهایت، ساختار پایدار ماده در جهان است. اکنون اگر نیروی کافی وارد کنیم، ممکن است در نهایت موفق شویم کوارک را از دل پروتون بیرون بکشیم؛ اما درست در همان لحظه، انرژی عظیمی که در پیوند بین کوارک‌ها ذخیره شده بود، آزاد می‌شود. این انرژی آزادشده بلافاصله تبدیل به یک جفت ذره‌ی جدید می‌شود: یک کوارک و یک پادکوارک. در نتیجه، اگرچه کوارک اول از پروتون جدا شده، اما حالا تنها نیست و با یک پادکوارک جدید جفت شده است.

این پدیده‌ی شگفت‌انگیز را حبس رنگ (Color Confinement) می‌نامند. طبق این اصل، کوارک‌ها هرگز به‌صورت مستقل وجود ندارند و طبیعت همواره آن‌ها را در ترکیب‌هایی با بار رنگی خنثی نگه می‌دارد. همین قانون است که باعث می‌شود پروتون‌ها و نوترون‌ها پایدار بمانند و هسته‌ی اتم‌ها از هم نپاشد.

کپی لینک

تولد کوارک‌ها؛ از شگفتی تا نظریه‌ای بنیادین

پیدایش مفهوم کوارک‌ها، برخلاف تصور رایجی که از کشفیات علمی داریم، نه یک لحظه‌ی ناگهانی و درخشان بود، نه حاصل شهود ناگهانی یک نابغه. بلکه نتیجه‌ی سال‌ها تلاش پیگیر، آزمایش‌های دقیق و همکاری جمعی دانشمندان بود. در سال ۱۹۶۴، دو فیزیکدان به نام‌های ماری گل-من و جرج زویگ، دو فیزیکدان آمریکایی، که هر دو در مؤسسه‌ی فناوری کالیفرنیا (CalTech) فعالیت می‌کردند، به‌طور مستقل به این نتیجه رسیدند که ذراتی کوچک‌تر از پروتون و نوترون باید وجود داشته باشند، ذراتی که بعدها به نام کوارک شناخته شدند.

در دهه‌ی ۱۹۵۰، فیزیکدانان موفق شده بودند فهرستی بلندبالا از ذرات زیراتمی کشف‌شده تهیه کنند؛ کاری شبیه به طبقه‌بندی گیاهان در زیست‌شناسی. اما در این میان، جای نظریه‌ای منسجم که بتواند پشتوانه‌ای مفهومی برای این ذرات فراهم کند، خالی بود.

یکی از چالش‌برانگیزترین مسائل آن زمان، وجود ذراتی به نام هیپرون‌ها بود؛ ذراتی ناپایدار که خیلی سریع واپاشی می‌کردند، اما برخلاف پیش‌بینی‌ها، مسیر واپاشی آن‌ها غیرعادی به‌نظر می‌رسید. گل‌-من با بررسی دقیق الگوهای واپاشی آن‌ها متوجه شد که باید پای یک ویژگی کوانتومی ناشناخته در میان باشد. او این ویژگی را به‌دلیل رفتار غیرمنتظره‌اش، شگفتی (strangeness) نامید.

تبادل مداوم گلوئون‌ها میان کوارک‌ها نه‌تنها باعث تغییر رنگ آن‌ها می‌شود، بلکه آن‌ها را چنان به‌هم پیوند می‌دهد که هر تلاشی برای جداسازی‌شان، به تولید ذرات جدید می‌انجامد

در دنیای فیزیک کوانتوم، هر ذره‌ی بنیادی با مجموعه‌ای از ویژگی‌های عددی مانند بار الکتریکی، اسپین و حتی مشخصه‌ای کمتر آشنا مانند شگفتی توصیف می‌شود که به آن‌ها عددهای کوانتومی می‌گوییم. یکی از اصول بنیادی فیزیک می‌گوید که این عددها باید در طول هر فرایند فیزیکی، از جمله واپاشی ذرات، حفظ شوند؛ یعنی مجموع عددهای کوانتومی محصولات نهایی باید دقیقاً برابر با مجموع عددهای کوانتومی ذره‌ی اولیه باشد.

نکته‌ی جالب‌تر آن است که هر ذره می‌تواند ترکیب خاصی از این عددها را داشته باشد و همین ترکیب‌ها باعث می‌شوند ذرات در الگوهای مشخصی مرتب شوند؛ مثل مجموعه‌ای از قطعات پازل که با نظم خاصی کنار هم چیده شده‌اند. فیزیکدان‌ها به این الگوهای منظم، چندتایی‌ها (Multiplet) می‌گویند. در دهه‌ی ۱۹۶۰، موری گل‌-من و جرج زویگ هنگام بررسی این الگوهای چندتایی به ایده‌ای انقلابی رسیدند: شاید تمامی این ذرات متنوع، از ترکیب چند ذره‌ی بنیادی‌تر و مشترک ساخته شده باشند، ذراتی که امروز آن‌ها را با نام کوارک می‌شناسیم.

زویگ ابتدا نام آس (Ace) را برای کوارک‌‌های کوچک پیشنهاد داد، اما این اسم چندان مورد توجه جامعه‌ی علمی قرار نگرفت. در مقابل، گل‌-من با نگاهی خلاقانه‌تر واژه‌ی کوارک را انتخاب کرد؛ واژه‌ای که از جمله‌ای در رمانِ شاعرانه‌ی بیداری فینیگان اثر جیمز آگوستین آلویسیوس جویس، نویسنده‌ی ایرلندی، الهام گرفته شده بود: Three quarks for Muster Mark. در داستان، این عبارت به سه فرزند یک شخصیت اشاره دارد. گل‌-من این نام را به این دلیل برگزید که پروتون‌ها نیز از سه کوارک تشکیل می‌شوند و این تشابه برایش معنا داشت.

از آن زمان، کوارک‌ها نه‌فقط به‌عنوان اجزای سازنده‌ی ذرات مرکب، بلکه به‌عنوان یکی از مفاهیم کلیدی در نظریه‌ی استاندارد فیزیک ذرات شناخته شدند. کوارک‌های بالا، پایین و شگفت، سه کوارک اولیه‌ای بودند که معرفی شدند. نام‌گذاری بالا و پایین بیشتر ماهیتی قراردادی داشت، اما نام شگفت براساس ویژگی کوانتومی شگفت انتخاب شد؛ چرا که عدد شگفتی این کوارک ۱- بود.

کپی لینک

پلاسمای کوارک–گلوئون؛ آغاز ماده

همان‌طور که پیش‌تر گفتیم، نیروی هسته‌ای قوی با واسطه‌ی گلوئون‌ها، کوارک‌ها را درون ذرات مرکبی مانند پروتون و نوترون کنار هم نگه می‌دارد. این نیرو آنقدر قدرتمند است که جدا کردن حتی یکی از کوارک‌ها از دل یک هادرون، به انرژی خارق‌العاده‌ای نیاز دارد و همین قدرت بی‌نظیر است که نام نیروی قوی را برایش توجیه می‌کند.

در تاریخ کیهان، چنین انرژی عظیمی تنها در لحظات بسیار ابتدایی پس از بیگ‌بنگ وجود داشت؛ زمانی حدود ده میلیاردم تا یک میلیونیم ثانیه پس از آغاز جهان که دمای کیهان به حدود ۲ تریلیون درجه‌ی سلسیوس می‌رسید. در چنین شرایطی، کیهان از ماده‌ای بسیار ویژه پر شده بود: پلاسمای کوارک–گلوئون. این حالت، شبیه به سوپی از کوارک‌ها و گلوئون‌های آزاد بود که هنوز به ذرات بزرگ‌تر متصل نشده بودند.

با انبساط سریع جهان، دما و فشار کاهش یافت و کوارک‌ها دیگر نتوانستند آزاد بمانند. آن‌ها به‌تدریج با هم ترکیب شدند و ذراتی مثل پروتون و نوترون را به‌وجود آوردند. اگرچه پلاسمای کوارک–گلوئون فقط در چند لحظه‌ی ابتدایی بعد از بیگ‌بنگ (۱۳٫۸ میلیارد سال پیش) در جهان وجود داشت، اما دانشمندان توانسته‌اند این حالت خاص از ماده را در آزمایشگاه بازسازی کنند. آن‌ها با برخورد دادن هسته‌های سنگین مثل سرب به یکدیگر با سرعتی نزدیک به سرعت نور، توانسته‌اند شرایطی شبیه به همان دوران اولیه‌ی کیهان بسازند.

مطالعه‌ی این پلاسما در شتاب‌دهنده‌ها، به فیزیکدانان کمک می‌کند تا بهتر بفهمند جهان در اولین لحظات پس از بیگ‌بنگ چه ویژگی‌هایی داشته و ماده چگونه به شکل امروزی‌اش رسیده است.

کپی لینک

ستاره‌ای از جنس کوارک

تصور کنید به جایی در عالم برسید که فشار و دما آنقدر شدید است که خودِ نوترون‌ها هم دیگر تاب نمی‌آورند و از هم فرو می‌پاشند. نتیجه چه خواهد بود؟ جرمی عجیب و مرموز به‌نام ستاره‌ی کوارکی.

ستاره‌ی کوارکی، اگر واقعاً وجود داشته باشد، یک پله آن‌سوتر از ستاره‌ی نوترونی است؛ جایی که ماده نه از نوترون، بلکه از کوارک‌های آزادشده تشکیل شده است. ستاره‌های نوترونی از دل انفجارهای سهمگین ابرنواختری به‌وجود می‌آیند؛ وقتی یک ستاره‌ی پرجرم عمرش به پایان می‌رسد و هسته‌ی آن زیر فشار گرانش در هم می‌شکند.

در این فرایند، پروتون‌ها و الکترون‌ها با هم ترکیب می‌شوند و نوترون‌هایی بی‌بار به‌وجود می‌آورند. حاصل، جرمی بسیار فشرده با قطری حدود چند کیلومتر است، اما چگالی‌اش آنقدر بالا است که یک قاشق از آن می‌تواند به‌اندازه‌ی یک کوه وزن داشته باشد. اما اگر فشار از این هم فراتر برود، نوترون‌ها دیگر نمی‌توانند کوارک‌ها را درونشان نگه دارند.

در این شرایط، ماده به حالتی عجیب و ناشناخته تبدیل می‌شود که در آن کوارک‌ها آزادانه شناور هستند. این حالت، تنها ممکن است در دل ستاره‌های کوارکی به‌وجود آید؛ البته شاید هم هسته‌ی بعضی از ستاره‌های در حال مرگ حتی بیشتر از ستاره‌های نوترونی فشرده شوند. در چنین شرایطی، فشار آنقدر بالا می‌رود که نوترون‌ها دیگر نمی‌توانند ساختار خود را حفظ کنند و فرو می‌پاشند. نتیجه؟ کوارک‌ها که تا آن لحظه درون نوترون‌ها محبوس بودند، آزاد می‌شوند و ستاره‌ی کوارکی متولد می‌شود.

بااین‌حال، ستاره‌های کوارکی هنوز در حد فرضیه باقی مانده‌اند. تاکنون هیچ ستاره‌ای به‌طور قطعی به‌عنوان ستاره‌ی کوارکی شناسایی نشده است، اما اخترشناسان چند مورد مشکوک را زیر نظر دارند؛ اجرامی که در مقایسه با ستاره‌های نوترونی معمولی، قطر کمتر و جرم بیشتری دارند. این تفاوت‌ها شاید نشانه‌ای از وجود چنین ستاره‌ی عجیبی باشند، اگرچه هنوز نمی‌توان با اطمینان آن را تأیید کرد.

یکی از نامزدهای احتمالی برای ستاره‌ی کوارکی، جرمی است که نه از دل یک ابرنواختر، بلکه از برخورد دو ستاره‌ی نوترونی به‌وجود آمده؛ رویدادی کیهانی که در سال ۲۰۱۹ به‌شکل موج گرانشی با نام GW190425 توسط رصدخانه‌های LIGO و Virgo در زمین شناسایی شد. جرم این جسم ترکیبی چیزی بین ۳٫۱۱ تا ۳٫۵۴ برابر جرم خورشید تخمین زده شده؛ عددی که برای یک ستاره‌ی نوترونی بیش از حد زیاد و برای یک سیاه‌چاله بیش از حد کم است. پس اگر نه ستاره‌ی نوترونی است و نه سیاه‌چاله، آیا ممکن است با یک ستاره‌ی کوارکی طرف باشیم؟

یک احتمال دیگر هم وجود دارد: شاید بعضی از ستاره‌های نوترونی، ساختاری ترکیبی داشته باشند، لایه‌های بیرونی‌شان از ماده‌ی نوترونی معمولی تشکیل شده باشد، اما در اعماق هسته‌شان، ماده‌ای ناشناخته و عجیب به‌نام ماده‌ی کوارکی وجود داشته باشد. اینگونه اجرام ترکیبی ممکن است پلی میان دنیای شناخته‌شده‌ی نوترون‌ها و قلمرو مرموز کوارک‌ها باشند.

در دنیای فیزیک ذرات، کوارک‌‌ها یکی از اسرارآمیزترین و در عین‌حال بنیادی‌ترین بازیگران هستند. این ذرات کوچک که خود در دل پروتون‌ها و نوترون‌ها جا گرفته‌اند، بنیان جهان مادی ما را شکل می‌دهند. از ویژگی‌های عجیبی مثل بار الکتریکی کسری و بار رنگی تا رفتارهای غیرمنتظره‌شان در برابر نیروی هسته‌ای قوی، هر کدام از این خصوصیات، پنجره‌ای تازه به درک ما از ساختار جهان گشوده‌اند.

اگرچه کوارک‌ها هرگز به‌صورت مستقل در طبیعت دیده نمی‌شوند، نظریه‌ی کرومودینامیک کوانتومی توانسته است سازوکار برهم‌کنش آن‌ها را با دقتی چشمگیر توضیح دهد. نیروهایی که با گلوئون‌ها منتقل می‌شوند، کوارک‌ها را مثل کِشی نامرئی کنار هم نگه می‌دارند و همین برهم‌کنش‌ها پایداری هسته‌های اتم را تضمین می‌کند. از سوی دیگر، فرضیه‌هایی مثل وجود ستاره‌های کوارکی، نشان می‌دهد که دانش ما از این ذرات هنوز در ابتدای راه است.

شناخت کوارک‌ها، تنها شناخت ذرات ریز و پنهان نیست؛ بلکه شناخت بنیان‌های ماده، نیرو و شاید حتی شکل‌گیری جهان است.

مقاله رو دوست داشتی؟
نظرت چیه؟
داغ‌ترین مطالب روز
بهترین ساعت های صفحه گرد بازار
بهترین ساعت هوشمند صفحه گرد [تابستان ۱۴۰۴]

با بهترین ساعت‌های هوشمند صفحه‌گرد از برندهای سامسونگ، شیائومی و گوگل آشنا شوید.

60
1 روز قبل
لکسوس LC500 Pinnacle کوپه و کانورتیبل
ماشین ژاپنی با روح سامورایی؛ مدل سفارشی لکسوس LC500 معرفی شد

لکسوس با نسخه‌ای خاص و محدود از کوپه‌ی پرچم‌دار خود، آخرین برگ برنده‌اش را رو کرد.

6
1 روز قبل
برترین سرویس‌ های ذخیره‌ سازی ابری در سال ۱۴۰۴؛ از رایگان تا حرفه‌ای

اهمیت حفظ و ذخیره‌سازی داده‌ها و دسترسی به آن‌ها در هر زمان و هر مکان، افراد زیادی را به استفاده از سرویس‌های ابری سوق داده است.

60
1 روز قبل
نمای سه‌چهارم جلو سایپا کوییک با هوش مصنوعی
کوییک فیس‌لیفت؛ مدل جدید ماشین پرفروش سایپا از نگاه AI

خودرو کوییک را بازطراحی کردیم؛ هاچ‌بک جمع‌وجور سایپا با ظاهری مدرن و امکانات بیشتر.

33
حدود 6 ساعت قبل
بهترین سایه بان برای کولر آبی
بهترین سایبان برای کولر آبی کدام است؟ تضمین خنکی کولر در گرم‌ترین روزهای سال

نصب سایه‌بان برای کولر آبی، اقدام ساده‌ای است که با خنک نگه‌داشتن بدنه‌ی کولر در گرمای تابستان، باعث بهبود عملکرد و افزایش راندمان آن می‌شود.

29
حدود 14 ساعت قبل
شارژ شدن گلکسی اس ۲۵ اج
آپدیت One UI 8 یکی از قابلیت‌های قدیمی گوشی‌های سامسونگ را حذف می‌کند

آپدیت One UI 8 به‌دلیل حذف یکی از ویژگی‌های قدیمی احتمالاً کاربران حرفه‌ای و علاقمند به شخصی‌سازی را ناامید خواهد کرد.

81
1 روز قبل
خانم وکیل ناراحت پشت میز کار
وکیل پردرآمدی که شغلش را رها کرد تا آرامش را جای دیگری پیدا کند

وکیل موفق که زندگی‌اش را در دنیای حقوق و کسب‌وکار ساخت، به ناگهان شغلش را ترک کرد تا به ارزش‌های واقعی خود توجه کند.

12
1 روز قبل
تبلیغات
DN-DNShatel

نظرات

تبلیغات
59 مطلب
لوگوی اندروید
ترفند ها و آموزش های اندروید در مجموعه مطالعاتی آموزش اندروید با برترین و کاربردی‌ ترین ترفند های اندروید آشنا خواهید شد و صفر تا صد تبلت و گوشی اندرویدی خود را آموزش می‌بینید.
14 مطلب
طرح مفهومی سخت‌افزار
شیرجه در سخت افزار با مقالات سخت‌افزاری زومیت در دریای هیجان‌انگیز سخت‌افزار از CPU و GPU تا هوش مصنوعی و شرکت‌های فناوری پیشرو شیرجه بزنید.
18 مطلب
پیکان زرد در کنار کنسول گیم‌بوی و نوکیا 6600
ماشین زمان با مقالات «ماشین زمان» به گذشته دنیای فناوری سفر کنید و همراه ما محصولات و تکنولوژی‌های نوستالژیک را مرور کنید.
48 مطلب
کره لاس وگاس درکنار شاتل فضایی
مهندسی بی‌نهایت داستان ساخت پیچیده‌ترین و خلاقانه‌ترین سازه‌های مهندسی دنیا، از آسمان‌خراش‌های بلند تا شاتل‌های فضایی را در بخش مهندسی بی‌نهایت دنبال کنید.
44 مطلب
کالکشن بیوگرافی
بیوگرافی بزرگان علم و فناوری با زندگی و دستاوردهای استادان نوآوری و شکل‌دهندگان دنیای علم و تکنولوژی آشنا شوید.
آخرین ویدیوها
پخش از رسانه
بررسی Vivo X200 Ultra: تجربه دوربین حرفه‌ای در گوشی👌
بررسی Vivo X200 Ultra: تجربه دوربین حرفه‌ای در گوشی👌
00:19:40
عکس شادان در کنار ماشین شیائومی SU7
شیائومی: رویای اپل برای من خاطرست!چرا ماشین شیائومی موفق شد؟
00:08:30
عکس محمد سیار در کنار مسعود یوسف نژاد
گفت‌وگوی اختصاصی زومیت با طراح ارشد ایرانی متا
01:20:40
گلکسی زد فولد ۷ / Galaxy Z Fold 7 سامسونگ در دست با پس زمینه آبی ۱۶:۹
بررسی ویدیویی گلکسی زد فولد ۷ سامسونگ
00:14:15
عکس میلاد منشی پور در کنار مسعود یوسف نژاد
راه‌اندازی استارتاپ در دبی تا شرایط سخت کشور پس از جنگ
00:49:01
عکس هادی و شادان با گلکسی زد فولد ۷
گلکسی زد فولد ۷ به زومیت رسید🔥
00:12:30
معرفی کیس آکواریومی Awest GT-AQ16
معرفی کیس آکواریومی Awest GT-AQ16
00:06:18
عکس مصاحبه در مورد جنگ ایران و زومیت
زیر سایه جنگ؛ فناوری در جنگ ۱۲ روزه از نگاه زومیت
01:05:43
عکس شادان و مهرداد و هادی درکنارهم برای پوشش رویداد سامسونگ
نسخه آفلاین پوشش زنده زومیت از رویداد گلکسی آنپکد ۲۰۲۵
02:11:16
بررسی وان‌پلاس ۱۳ اس؛ این گوشی کوچولو رکورد زومیت رو زد!
بررسی وان‌پلاس ۱۳ اس؛ این گوشی کوچولو رکورد زومیت رو زد!
00:12:57
تصویر بهزاد در کنار آیکون ابزارهای هوش مصنوعی مثل چت‌جی‌پی‌تی
با هوش مصنوعی سرعتت رو دو برابر کن!
00:23:15
تصویر رندرهای گلکسی زد فلیپ ۷ و زد فولد ۷
هرآنچه از رویداد معرفی گلکسی زد فولد۷ سامسونگ انتظار داریم
00:10:24
گفتگو زومیت با دیجی کالا
گفتگو زومیت با مدیرعامل دیجی‌کالا: ظرفیت جهش ۱۰ برابری داریم
01:16:00
‍زومکست پست
گفتگو با مدیرعامل پست؛ نیاز به سرمایه‌گذاری و رفع تحریم‌ها
01:09:00
شیرجه‌ای به عمق؛ blu Deep Dive گزارش اولین رویداد باگ‌بانتی بلوبانک سامان
شیرجه‌ای به عمق؛ blu Deep Dive گزارش باگ‌بانتی بلوبانک سامان
00:10:26
نگاه نزدیک به iOS26؛ شیشه‌ای‌ترین سیستم عامل اپل!
نگاه نزدیک به iOS26؛ شیشه‌ای‌ترین سیستم عامل اپل!
00:20:26
تو رویداد WWDC 2025 اپل چه خبر بود؟ خلاصه و مفید
تو رویداد WWDC 2025 اپل چه خبر بود؟ خلاصه و مفید
00:13:23
شنوتو: چهارده هزار پادکستر فارسی
مدیرعامل شنوتو: حدود ۱۴ هزار عنوان پادکستر فارسی فعال است
00:48:57
۵ دلیل برتری مانیتور اولتراواید
۵ دلیل برتری مانیتور اولتراواید + آنباکس ROG Swift PG35V
00:11:02
عکس گلکسی اس ۲۴ اف ای در دستان بهزاد
بررسی طولانی مدت گلکسی S24 FE
00:10:44
عکس تبلت‌های شیائومی پد ۷ و پد ۷ پرو در کنار هم
بررسی تبلت‌های شیائومی پد ۷ و پد ۷ پرو
00:18:54
ضبط مکالمه گوشی سامسونگ
فعال‌سازی ضبط مکالمه سامسونگ؛ آموزش صفر تا صد
00:13:56
عکسی از وان یو آی ۸ در گوشی اس ۲۵ اولترا
نگاهی به تمام ویژگی‌های جذاب وان یو آی ۸
00:08:02
آب میوا
نمایشگاه آگروفود؛ مصاحبه با مدیرعامل برند میوا
00:15:22
وقتی ناتینگ تجربه می‌فروشه! بررسی ناتینگ فون ۳ای پرو
وقتی ناتینگ تجربه می‌فروشه! بررسی ناتینگ فون ۳ای پرو
00:13:55
باریکی به چه قیمتی؟ بررسی گلکسی اس۲۵ اج
باریکی به چه قیمتی؟ بررسی گلکسی اس۲۵ اج
00:11:09
مالیات در کمین است
چرا کسب‌وکارهای محلی به حاشیه رانده شدند؟
00:56:01
فروش آنلاین لباس‌های ایرانی اصیل در بانی‌مد
بانی‌مد میزبان بیش از هزار برند ایرانی اصیل
00:45:24
عکس بهزاد در کنار تبلت‌های شیائومی پد ۷ و پد ۷ پرو
آنباکس تبلت‌های شیائومی؛ پد ۷ و پد ۷ پرو
00:12:19
رویداد گوگل I/O در ۱۸ دقیقه! از ترجمه فارسی تا عینک واقعیت ترکیبی 🥽✨
رویداد گوگل I/O در ۱۸ دقیقه!
00:18:44
زومکست با جاب ویژن
هوش مصنوعی، جایگزین نیروی انسانی؟
01:04:35
عکس گلکسی اس ۲۵ اج در تمام رنگ‌ها
آنباکس گلکسی اس ۲۵ اج؛ باریک و سبک و دوست داشتنی
00:12:54
عکس تبلت‌های گلکسی تب S10 FE و گلکسی تب S10 FE Plus
بررسی گلکسی تب S10 FE و FE پلاس
00:14:14
زومکست فضاهای اشتراکی
گفتگو زومیت با مدیران انجمن فضاهای اشتراکی
00:44:45
یک شب دو گوشی؛ گلکسی اس۲۵ اج و اکسپریا ۱ مارک ۷ معرفی شد
یک شب دو گوشی؛ گلکسی اس۲۵ اج و اکسپریا ۱ مارک ۷ معرفی شد
00:07:40
عکس بهزاد در حال ساختن اپل اکانت
آموزش جامع ساخت اپل آیدی؛ قدم به قدم
00:25:22
پادشاه جدید عکاسی موبایل؟ بررسی شیائومی ۱۵ اولترا 🐲📸
پادشاه جدید عکاسی موبایل؟ بررسی شیائومی ۱۵ اولترا 🐲📸
00:15:17
عکس سعیده اسلامیه در کنار سحر بختیاری از دیجی‌کالا
صفر تا صد دیجی‌کالا ادز؛ مصاحبه با سحر بختیاری
00:41:20
بررسی بلندمدت آیفون ۱۶ پرو مکس 🤑 با این قیمت ارزش خرید داره؟
بررسی بلندمدت آیفون ۱۶ پرو مکس 🤑
00:09:06
تغییرات باورنکردنی در راه اندروید! 🤯🔥
تغییرات باورنکردنی در راه اندروید! 🤯🔥
00:14:52
کاور زومکست اسنپ فود
گفتگو مفصل زومیت با رئیس هیأت مدیره اسنپ‌فود
00:55:58
بررسی لپ‌تاپ دانشجویی Asus Vivobook S14
بهترین لپ‌تاپ دانشجویی وجود ندار... بررسی Asus Vivobook S14
00:11:41
عکس گوشی‌های گلکسی A26 و A36 سامسونگ در کنارهم
بررسی گوشی‌های گلکسی A26 و A36 سامسونگ
00:16:53
گفتگو زومیت با مدیرعامل فیلمنت
گفتگو با مدیرعامل فیلم‌نت؛ از نتفلیکس بهتر خواهیم شد!
00:57:47
تصویر ماشین‌ لباسشویی LG WT1310YJ
خشک‌شویی رو بیار خونه‌! ماشین لباس‌شویی Wash Tower LG
00:05:50
جنجالی‌ترین ویژگی ویندوز ۱۱؛ نگاه نزدیک به Recall مایکروسافت 👀
جنجالی‌ترین ویژگی ویندوز ۱۱؛ نگاه نزدیک به Recall مایکروسافت
00:13:09
عکس گوشی شیائومی ۱۵ اولترا در کنار جعبه دستگاه
آنباکس و نگاه نزدیک شیائومی ۱۵ اولترا
00:12:44
عکس گوشی آیفون ۱۶ ای در دست
بررسی آیفون ۱۶ ای؛ ارزون‌ترین آیفون سال
00:13:37
پرچمدار میان‌رده‌های سامسونگ؛ بررسی گلکسی A56
پرچمدار میان‌رده‌های سامسونگ؛ بررسی گلکسی A56
00:12:58
کولر بادی یا واترکولینگ؟ بهترین راه خنک کردن پردازنده کدومه؟ 🌡️
کولر بادی یا واترکولینگ؟ بهترین راه خنک کردن پردازنده کدومه؟
00:16:44

مقایسه قیمت و مشخصات 🛒

پنل جلو و پشت گوشی موبایل آیفون 16e اپل مشکی / Apple iPhone 16eپنل جلو و پشت گوشی موبایل آیفون 16e اپل مشکی / Apple iPhone 16e
3
آیفون 16e اپل

از49,590,000تومان

پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A36 سامسونگ ارغوانی / Samsung Galaxy A36پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A36 سامسونگ ارغوانی / Samsung Galaxy A36
3.9
گلکسی A36 سامسونگ

از22,200,000تومان

پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A36 سامسونگ سبز نعنایی / Samsung Galaxy A36پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A36 سامسونگ سبز نعنایی / Samsung Galaxy A36
3.9
گلکسی A26 سامسونگ

از17,609,900تومان

پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A56 سامسونگ زیتونی / Samsung Galaxy A56پنل جلو و پشت گوشی موبایل گلکسی A56 سامسونگ زیتونی / Samsung Galaxy A56
3.9
گلکسی A56 سامسونگ

از28,099,000تومان

بهترین مقالات زومیت

مشاهده همه
با چشم باز خرید کنید
زومیت شما را برای انتخاب بهتر و خرید ارزان‌تر راهنمایی می‌کند
ورود به بخش محصولات