چایخانه های استانبول؛ عطر ناب چای ترکی

یک‌شنبه ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰
مطالعه 5 دقیقه
جاذبه‌ها و تفریحات استانبول کم نیستند و شما همیشه می‌توانید در استانبول از وقتتان بیشترین بهره را ببرید. برای مثال، آیا بهترین چایخانه های استانبول را می‌شناسید؟
تبلیغات

محتوای اصلی این مطلب متعلق به سایت کجارو بوده و بخشی از آن در زومیت بازنشر شده است.

«چای باغچه‌سی» یا چای‌خانه (جایی که در آن چای و انواع نوشیدنی مثل قهوه سرو می‌شود)، بخش جدانشدنی از زندگی اجتماعی مردم در ترکیه است. چای‌خانه‌ها معمولا در هر جایی از شهر وجود دارد و غالبا فضای آن‌ها شیک و لوکس نیست و آنجا می‌توانید خوشمزه‌ترین چای را با قیمت‌های بسیار معقول نوش جان کنید؛ این چای‌خانه‌ها نشان می‌دهند که لذت‌بخش‌ترین دلخوشی‌ها، ممکن است ساده‌ترین آن‌ها باشند.

چای‌خانه‌ها را می‌توانید از موقعیت‌شان شناسایی کنید، چون سرویس یا مبلمان آنچنانی در فضای باز ندارند. پرطرفدارترین چای‌خانه‌های استانبول چشم‌انداز دیدنی و فضای صمیمی دارند. اگر دوست دارید در تور استانبول سری هم به چای‌خانه‌های این شهر بزنید و با مردم محلی مراوده داشته باشید، ادامه مقاله‌ی را دنبال کنید تا بهترین و معتبرترین چای‌خانه‌های استانبول را به شما معرفی کنیم. 

برای انتخاب تور ترکیه و استانبول، می‌توانید به کمک کجارو قیمت تورهای آژانس‌های همکار را مشاهده و مقایسه کنید؛ ما این امکان را فراهم کرده‌ایم تا بتوانید به‌راحتی و در کمترین زمان، سفرتان را ارزان‌تر از همه‌جا برنامه‌ریزی کنید.

ببک کاهوه (Bebek Kahve)

Bebek Kahve

منبع عکس: وب‌سایت itinari

بدون شک، ببک کاهوه یکی از برترین مکان‌های استانبول برای هم‌نشینی با مردمی از طبقه‌های اجتماعی بالا است. مشتری‌های خوش‌پوش و لوکس آن‌ها با موقعیت عالی و باشکوه این چای‌خانه در ساحل تنگه بسفر در محله‌ای آرام و ساکت مطابقت دارد. منوی غذای ببک کاهوه می‌تواند دلیل خوبی برای نشستن طولانی‌مدت در این چای‌خانه باشد؛ مردم اینجامی‌نشینند و به کشتی‌هایی که در بسفر رفت‌و‌آمد می‌کنند، نگاه می‌کنند. 

محله ببک شاید بیشتر از سایر بخش‌های تنگه بسفر، در هر دو طرف آب زیبایی طبیعی با خانه‌های بزرگ و کاخ‌های عجیب و غریب داشته باشد. 

Cengelkoy Cinaralti (چنگل‌کوی چینارآلتی)

Cengelkoy Cinaralti

منبع عکس: وب‌سایت cengelkoycinaralti

Cengelkoy Cinaralti درست کنار بسفر قرار دارد و ممکن است آب امواج روی مشتریانی که کنار آب نشسته‌اند، بپاشد. این کافه به‌خاطر اینکه لوکیشن چندین فیلم آبکی (اپرای صابونی) بوده، شهرت دارد و ظرفیت آن برای پذیرایی از مشتریان زیاد است. این کافه در طول روز باز است. اسم کافه نیز از چند درخت چنار که چند صد سال عمر دارند و بر قسمت زیادی از زمین سایه انداخته‌اند، گرفته شده است.

Firuzaga Kahvesi (فیروزآغا کاهوه‌سی)

Firuzaga Kahvesi

مردم محلی این محل را با نام «چایچی» می‌شناسند

شاید شیک‌ترین مکان در استانبول برای نوشیدن چای، باغ شلوغی باشد که پشت مسجد ۵۰۰ ساله Firuzaga قرار دارد. مردم محلی، این محل را با نام «چایچی» می‌شناسند. Firuzaga Kahvesi در گوشه‌ای از شلوغ‌ترین تقاطع‌های شهر قرار دارد که محله جهانگیر (Cihangir) را به میدان تکسیم متصل می‌کند.

برخی معتقد هستند که Firuzaga Kahvesi شاید تنها جایی در محله جهانگیر باشد که نوشیدنی‌ها را به قیمت معقول و مناسب عرضه می‌کند؛ سایر رستوران‌ها، کافه‌ها و آرایشگاه‌های این محله بسیار شیک و مدرن است و هزینه‌های زیادی از مشتریان‌ دریافت می‌کنند. ساکنان محله‌ی قدیمی، ترک‌های جوان شیک و اکثر مهاجران خارجی استانبول برای صرف چای به این باغ می‌روند.

اسکله اوسکودار (Uskudar)

اسکله اوسکودار استانبول

منبع عکس: وب‌سایت moonhoneytravel

برای تماشای نمای پانورامیک از استانبول از کنار تنگه بسفر، چه جایی بهتر از اسکله اوسکودار. پله‌های که وسط جاده و دریا قرار دارد، درنهایت به مکانی پر از پشتی‌های سنتی منتهی می‌شود که برای راحتی هرچه بیشتر مشتریان فراهم شده است تا روی سیمان ننشینند و از آن‌ها با نوشیدنی‌ها و میان‌وعده‌های ساده پذیرایی می‌شود. این چای‌خانه دقیقا روبروی شبه‌جزیره تاریخی و برج کالات قرار دارد و از اینجا می‌توانید برج دختر، مسجد ایاصوفیه، برج گالاتا و درنهایت میدان تقسیم را تماشا کنید که در پس‌زمینه‌ای از چراغ‌های آسمان‌خراش‌ها قرار دارند.

کافه پیر لوتی (Pierre Loti)

کافه پیر لوتی

منبع عکس: وب‌سایت eyupsultan

کافه پیر لوتی در یکی از تاریخی‌ترین و فرهنگی‌ترین مناطق استانبول قرار دارد

کافه پیر لوتی در یکی از تاریخی‌ترین و فرهنگی‌ترین مناطق استانبول قرار دارد و هم به‌خاطر چای‌خانه‌اش شهرت دارد و هم به این دلیل که رمان‌نویس فرانسوی به همین نام در این محل زندگی می‌کرد. هیچ چیز نمی‌تواند محیط و فضای متضاد این محل را توصیف کند: در پایین تپه مسجد ایوب واقع شده که یکی از مهم‌ترین اماکن زیارتی مسلمانان ترکیه است؛ جایی که گفته می‌شود در قرن هفتم میلادی یکی از همراهان حضرت محمد در آن دفن شده است. از طرف دیگر پیر لوتی هم فضایی مدرن است که هیچ ارتباطی نمی‌توان بین آن و مسجد ایوب پیدا کرد. امروزه کافه پیر لوتی در بالای یک قبرستان با سنگ قبرهای مرمری که زیر درختان سرو قرار دارند، خود به یک مقصد گردشگری تبدیل شده است.

علاوه‌بر این‌ها در سطح شهر کافه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید برای در کردن خستگی، نوشیدنی مورد علاقه‌تان را نوش جان کنید. شما می‌توانید فهرست کاملی از کافه ها و رستوران های استانبول را در کجارو مشاهده کنید و به اطلاعاتی مثل موقعیت مکان روی نقشه، آدرس دقیق و تصاویر آن‌ها دسترسی داشته باشید.

تبلیغات
داغ‌ترین مطالب روز

نظرات

تبلیغات